Actualités
Notre boutique vous propose chaque semaine ses produits de références issus du domaine de Rauschenboug ou d'artisants partenaires mais aussi chaque semaines des nouveautés de viandes fraîches.
Notre volonté : offrir au consommateur un circuit court pour la vente de gibier découpé ou transformé selon les goûts et les désirs, en direct du chasseur au consommateur...
Produits de terroir
La maison du Gibier élabore des produits de terroir à partir de gibier de chasse issue de la région Alsace.
Nouveautés!
Chaque week-end, des produits frais!
Valorisation du terroir!
En boutique, des partenaires régionaux!
Produits transformés et
viande fraîche de gibier
Chaque semaine
des nouveautés
Valorisation des produits régionaux de terroir
Tous les week-ends
retrouvez nos nouveautés et disponibilités,
suivez notre actualité :
Venaison
en toutes saisons
LES TRADITIONNELS
• Les jambons fumés de cerf, sanglier et chevreuil
• Les saucissons secs et fumés de cerf et de sanglier
• Les saucisses à croquer nature ou papikra
• Cervelas
• Saucisse de viande
LES SPÉCIFICITÉS "HIVER"
• Viande pour pot au feu de cerf
• Saucisses à cuire, knacks, palette fumée de sanglier
pour les choucroute
ou navets salés
• Viande pour Baeckeoffe
aux 3 gibiers
• Viande pour blanquette
• Pierrade, fondue bourguignonne
• Viande pour Civet
• Tourtes de gibier
LES SPÉCIFICITÉS "ÉTÉ"
• Merguez
• Saucisses blanches
• Böckwurst
• Viandes pour grillades
(marinés ou nature)
—
N'hésitez pas
à nous consulter
Tarifs et disponibilitées
sur demande
Pensez à passez vos commandes
03 88 89 22 73
06 80 84 78 39
boutique ouverte les vendredis et samedis de 10h à 17h
Consultez notre page facebook
pour connaître les rendez-vous sur les marchés
Domaine du rauschenbourg
7 rue du Rauschenbourg
67340 INGWILLER
T. 03 88 89 22 73 — 06 80 84 78 39
maisondugibier67@orange.fr
Ouvert vendredi et samedi de 10h à 17H
à propos
nos produits
Contact
le gibier