Actualités

Toute nouvellement ouverte notre boutique vous propose chaque semaine ses produits de références issus du domaine de Rauschenboug ou d'artisants partenaires mais aussi chaque semaines des nouveautés de viandes fraîches.

Notre volonté : offrir au consommateur un circuit court pour la vente de gibier découpé ou transformé selon les goûts et les désirs, en direct du chasseur au consommateur...

Produits de terroir

La maison du Gibier élabore des produits de terroir à partir de gibier de chasse issue de la région Alsace.

En savoir plus

Nouveautés!

Chaque week-end, des produits frais!

En savoir plus

Valorisation du terroir!

En boutique, des partenaires régionaux!

En savoir plus

Produits transformés et

viande fraîche de gibier

Chaque semaine

des nouveautés

Valorisation des produits régionaux de terroir

Tous les week-ends
retrouvez nos nouveautés et disponibilités,

suivez notre actualité :

Venaison
en toutes saisons

 

LES TRADITIONNELS

• Les jambons fumés de cerf, sanglier et chevreuil

• Les saucissons secs et fumés de cerf et de sanglier

• Les saucisses à croquer nature ou papikra

• Cervelas
• Saucisse de viande

 

LES SPÉCIFICITÉS "HIVER"

• Viande pour pot au feu de cerf

• Saucisses à cuire, knacks, palette fumée de sanglier
pour les choucroute ou navets salés

• Viande pour Baeckeoffe aux 3 gibiers

• Viande pour blanquette

• Pierrade, fondue bourguignonne

• Viande pour Civet

• Tourtes de gibier

 

LES SPÉCIFICITÉS "ÉTÉ"

• Merguez

• Saucisses blanches

• Böckwurst

• Viandes pour grillades (marinés ou nature)

 

N'hésitez pas à nous consulter

Tarifs et disponibilitées sur demande

Pensez à passez vos commandes

 

03 88 89 22 73  / 06 80 84 78 39

contact@maisondugibier.fr

Tous nos produits sont sans allergènes majeurs et dosés
avec un minimum de graisse et de sel

Maison du gibier — domaine du rauschenbourg
7 rue du rauschenbourg — 67340 ingwiller
03 88 89 22 73 — 06 80 84 78 39

maisondugibier67@orange.fr